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美肌に効果!トマトをたくさん食べよう!

健康・美容

美肌に効果!トマトをたくさん食べよう!

仕事帰りにスーパーで夕飯の買い出しをするのが日課です。

最近、ニュースにもなっていますがジャガイモが高いですよね!

そのため、肉じゃがとかカレーとかポテトサラダとかは回数が減ってきました…

肉じゃがに入れようと買ってあったしらたきは、チャプチェ風の炒め物に変更することにしたので特売のもやしをふた袋カートに入れました。

値段が高いジャガイモを尻目に、トマトはここのところお買い得な日が続いています。

夏野菜ですし、そろそろ旬になってきて値段も主婦のお財布に優しくなっているようです。

そんなトマトを眺めているうちに、トマトが美肌に効果があるって前に聞いたことがあるのを思い出し検索してみました…

 そんなパワーの秘密が、トマトの赤い色素成分リコピン。その抗酸化力は、同じカロチノイドの仲間であるβカロチンの2倍以上、ビタミンEの100倍以上とも。このリコピンの抗酸化作用などが働いて、トマトを食べると糖尿病や大腸がんの発症リスクが下がるという研究もありますが、うれしいことに、美白作用やシワ・たるみから肌を守るといった美肌作用も確認されつつあるのです!

出典 http://www.kenbi-navi.jp

引用にもあるように、トマトの赤い部分のリコピンが美肌に効果をもたらしてくれるんですね!

さらに、リコピンは食べてから6〜8時間後に肌の細胞に到達するので、夜ご飯の時に食べておけば、翌日の紫外線対策に効果があるんです!

ではどのくらいトマトを食べれば良いのかというと、通常のトマトなら2〜3個でミニトマトなら10個とのこと。そんなに毎日毎晩食べられるかしら…

不安に思いつつ調べていくと、、、

トマトジュースや缶詰でも良いそうです!

トマト缶なら半分くらい、トマトジュースなら小さいのを1本飲めば必要量が取れます!

毎晩トマト料理というわけにもいかないので、ミネストローネやトマト缶を使用した料理の日の他はトマトジュースにお世話になってみようと思います!

トマトには紫外線対策の他にシワにも効果的!?

トマトの赤い色の成分「リコピン」が、紫外線によって皮膚に発生する活性酸素を消去する働きがあることが分かっています。さらにトマトジュースを1日160ml、3か月間飲み続けるグループと、飲まないグループとを比較した際、目の下のシワの数がわずかながら減少、また、頬の角質細胞の状態に改善が見られました。
 

出典 http://maho68.jp

リコピンはシミの原因となるメラニンの生成を抑えてくれるだけではなく、シワから肌を守ってくれます。肌のリコピン濃度が高い人ほどシワとたるみが少なく、肌のキメが細かいという報告が、数多く存在しているそうです。

出典 http://maho68.jp

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